Categorie: Food and Wine

Bij het Nederlands kampioenschap op 31 mei 2026 hebben onze drie deelnemende teams allemaal een top 10-klassering behaald. Dat is knap! De geproefde druiven waren respectievelijk chardonnay Champagne, chardonnay Zuid-Australië, rebula uit Slovenië, sauvignon blanc uit Oostenrijk, gewurztraminer Elzas, grenache Châteauneuf-du-Pape, Spätburgunder Ahr, tempranillo Ribera del Duero, pinotage Stellenbosch, Cot Cahors, cabernet sauvignon Toscane en tot slot moscatel de Setúbal Portugal.

De vijfde plaats was voor Berry, Liselotte, Maarten en Peter (98 punten).
De achtste plaats voor Annemieke, Claartje, Leila en Toos (91 punten).
En de negende plaats voor Eric, Martijn, Rob en Willem Jan (85 punten).
Dat betekent dat deze teams volgend jaar géén voorronde hoeven te proeven.

Team Provino 2.0 is Nederlands kampioen geworden en gaat Nederland vertegenwoordigen in Avignon. Dit team bestaat uit  Alessandro Matrone, Bjørn Scholten, Cees van Casteren MW en Lotte van Polen. Wij wensen hun veel succes.

Met het overlijden van Noël Geisen is een vaste waarde van de Brabantse Wijnsociëteit verloren gegaan. Voor Noël stond iedere dinsdagavond vast: de wijnproeverij. Noël was er altijd, decennia lang. Vrolijk aanwezig. Tikkie eigenwijs, bedachtzaam. Dertien jaar lang was Noël voorzitter van de sociëteit, van 2007 tot 2020. Een zachte leider, met goede voelsprieten voor de vrijheid-blijheid-systematiek van de sociëteit. Noël deelde zijn wijnliefde op aanstekelijke wijze. Een gave. Door dat enthousiasme hebben veel leden meer en beter leren genieten. Noël vertelde net zo enthousiast over het terrasje op de markt van Gigondas als over het diner in een sterrenrestaurant. Hij vond het prachtig om de wijnliefde door te geven aan jongere leden.

De proeverijen van Noël kunnen als voorbeeld dienen, goed doordacht, met informatieve onderleggers waar het enthousiasme vanaf spat. De Bordeaux 2000-proeverij is episch  (“Vitale bejaarden die geluksbrengers zijn”), met prachtige, gerijpte tweede wijnen van illustere domeinen zoals Lafite Rothschild, Margaux, Latour, d’Angelus, Montrose. Noël was een Bourgogne-liefhebber; zijn Bourgognejaren van 1999 tot 2015-proeverij was voorzien van uitgebreide jaargangwaarderingen. Daar zaten véle, véle avonden studie in. Geen wonder dat hij altijd precies uit het hoofd wist hoe goed een jaar was in Bourgogne. Een combinatie van ervaring ter plaatse, ervaringen van wijn op de tong én vakliteratuur.

Je kunt op een prettige, onnadrukkelijke wijze ambitieus zijn. Noël was dat. Vijftien jaar geleden behaalde een proefteam van de sociëteit, in zijn periode als voorzitter, voor het eerst een podiumplaats bij een landelijke proeverij. In 2012 werd hij zelf proefkampioen en werd zijn naam gegraveerd in de wijnkoeler. Noël ontwikkelde zich tot een van de beste proevers van Nederland, met een derde en tweede plaats bij het Nederlands kampioenschap in 2018 en 2022. Superknap als amateur tussen tientallen professionele vakmensen!

Wijnvrienden zullen nog vaak aan Noël denken en over Noël spreken. Met Noël Geisen verliezen we een geliefde Brabantse Wijnsociëteit-cultuurdrager.

Rust zacht!

Europese wijnen determineren … Niet zo gemakkelijk want de keuze is reuze. Claartje Grielis laat ons dit seizoen twee keer blindproeven met wijnen uit Europa. Uit welk land komt de wijn in deze Europa I proeverij, is de vraag. Dan denk je natuurlijk meteen aan Frankrijk, Italië, Spanje. Maar feitelijk is de keuze reuze. Want Duitsland, Portugal, Oostenrijk, Hongarije zijn mogelijkheden. Met de klimaatverandering zijn alle landen wijnproducenten geworden. Ook in België, Denemarken, Zweden en in ons land zijn producenten. Europa van Oost naar West en van Noord naar Zuid telt zo’n 40 keuzes.

We brengen deze proeverij als eerste een toost uit op ons lid Noël Geisen, die op 25 april is overleden. We doen dat met grote genegenheid en warmte. Noël was een liefhebber van bubbels, hij zou het mooi hebben gevonden dat we toasten met een heel bijzondere, mousserende wijn.

Indrinker

2021 Gusbourne Brut Reserve –  Kent – Zuidoost-Engeland

Een geweldig mooi en delicaat glas. Complex en met veel indrukken: lindebloesem en citrus (Annemiek), fijne mousse (Cees), amandel, hazelnoot en grapefruit (Valerie), in mijn aantekeningen staat: brioche. Mooie citruszuren in de mond, piepklein zoetje, goed geïntegreerd, lekker fris. Ik denk meteen aan champagne, maar in de afdronk is deze wijn net even anders. De wijn is gemaakt van de klassieke champagnedruiven – chardonnay, pinot noir en pinot meunier – in de wijngaarden van Gusbourne, 90 hectare in Kent, Engeland. Met een vergelijkbaar terroir als in de champagnestreek. Engelse mousserende wijnen doen het goed.
Deze wijn kreeg dégorgement op 30 juli 2025. Best kostbaar, vind ik. Want voor één fles Gusbourne betaal je net zo veel als voor twee flessen champagne van kleine wijnboeren.

Serie Wit

2018 Montferland Gendringen – Gelderland – Souvignier Gris – Nederland

De souvignier gris werd in 2004 aangeplant in Gelderland. Geen van ons heeft in de gaten dat we Nederlandse wijn drinken. De commentaren zijn positief. Een geelgouden kleur met een geparfumeerd bouquet. Lieflijke smaak met duidelijk houtrijping en mineralen. Fijne hazelnoot en bitters, zegt Cees, met een lange afdronk. Licht stinkerige mineraal met abrikoos (Annemiek). Zó!, zegt Toos met een positieve uitroep. Echt een ontdekking, aldus Gerard. De wijn kreeg 4 maanden houtrijping en is nu met 8 jaar nog volstrekt levendig.

2024 Château Pajzos – Furmint – Tokaj – Hongarije

Een heel andere wijn met veel citrus, bitters en goede balans. Veel proevers uiten een beetje misnoegen. Ruikt naar schoenpoets (Hans), perzik, abrikoos en banaan in de geur, maar mist diepgang (Annemieke), stalig (Martijn), kruidigheid en meloen, maar ook storende bitters (Cees). Ik dacht dat we een witte Bordeaux proefden. Want toch wel verfijnd, aldus Toos.
De wijn heeft wel een link met Pomerol (de familie Laborde van Château Clinet is eigenaar). Geen houtrijping en gemaakt met wilde gisten die aanwezig zijn in de kelder.

2012 Lubentiushof Gänsx – Riesling – Moezel – Duitsland

Een herkenbare wijn, daar snak je soms naar bij het blindproeven. Petrol en tropisch fruit, zegt Gerard, stevige zuren en sinaasappel. Martijn ruikt rabarber. Prachtige geur met ananas, lavendelhoning, mineralen. Breed en vol, herkenbaar riesling. Vol en rond in de mond, elegante wijn. Na onthullen hebben we enige discussie over petrol, maar kijken vooral bewonderd naar het jaar: 14 jaar oud. Er werd geen bestrijdingsmiddel gebruikt. Fermentatie in stalen tanks met wilde gisten en vóór botteling heeft de wijn intensief lie-contact gehad.

2023 Planeta – Eruzione 1614 – Carricante – Italië

De wijn ruikt naar steen en ijzer, veel mineraliteit. Strak en met frisse zuren. Bij deze wijn van carricante weten we de herkomst niet echt goed te duiden. Toos benoemt bloesem en een mooie aanzet, tikje drogende wijn met veel body. Gerard is kritisch: tikje onrijp, overrijp tropisch fruit, krachtige bitters en rondeur, maar ook groene tonen. Wat blijkt? Het is een Etna-wijn. De Sciaranuova-wijngaard ligt op de helling van de Etna vulkaan en behoort toe aan het huis Planeta. De carricante-druiven zijn op de hellingen van de Etna op 850 meter boven zeeniveau aangeplant. Dankzij de vulkanische bodem heeft de wijn een geweldige mineraliteit. De wijn heet 1614 naar de legendarische vulkaanuitbarsting in dat jaar.

Serie Rood

2020 Château La Coste – Le Rouge – Provence – Frankrijk

Deze Franse wijn is gemaakt van een blend: syrah, cabernet sauvignon en grenache. Just plaatst de wijn in de Rhône en dat is niet zo gek met deze blend: bosbes, framboos, laurier, braam, nogal warm. Valerie determineert rozebottel en rode pruimen, kruidnagel, de wijn is op leeftijd, denkt ze. Ook nog subtiel iets van chocolade. De wijn vind ik ondoorzichtig met een bruine rand die verraadt dat de wijn op leeftijd is. Smaak licht verbrand, kreupelhout.

2022 Glekhuri – Teliani Valley – Kakheti – Georgië

Voor de puristen onder ons: Georgië ligt op de grens van Europa en Azië. Of het Europees is, is een definitie-kwestie.
Teliani Valley is een toonaangevend wijnhuis in de Georgische wijnregio Kakheti, opgericht in 1997 op een historische locatie. Het bedrijf slaat een brug tussen de oeroude Georgische wijngeschiedenis en moderne innovatie. De Georgische wijn, uit de oudste wijnregio ter wereld (8000 jaar traditie) staat bekend om zijn unieke qvevri-methode, waarbij de wijn fermenteert in ondergrondse aardewerken kruiken. De druif is de saperavi. Ondoorzichtige kleur met oranje rand, wat morelkers en strakke tannines. Een blockbuster, zegt Toos. Annemieke en Just proeven pruimen. Cees kers en zoethout.

2013 Viña Tondonia Reserva – Lopez de Heredia – Rioja Alta – Spanje

Alleen voor deze wijn zou ik naar de proeverij komen: Wine Of The Night! Geweldig glas!  Ik zou zweren een Brunello in het glas te hebben. Kaneel en truffel in de geur, elegante verfijning. Valerie benoemt vanille, kruidnagel, anijs en cranberry. De wijn van tempranillo is in 2021 gebotteld en kwam na drie flesjaren pas op de markt. López de Heredia, gevestigd in Haro, is een van de oudste wijnhuizen in Spanje. Sinds de oprichting in 1877 is het domein trouw gebleven aan traditionele methodes. De familie werkt uitsluitend met inheemse druivenrassen en gebruikt enkel Amerikaanse eikenhouten vaten waarin de wijnen langdurig rijpen. De wijngaard langs de Ebro telt ongeveer 100 ha. Met klei, kalk en rivierafzetting. Het huis heeft een eigen kuiperij. De vergisting vindt plaats in oude eiken vaten met gebruik van inheemse gisten. Bij zo’n oudere wijn is determineren toch wel lastig. De blend bestaat uit 70% tempranillo, 20% garnacha en 5% graciano en mazuelo.

2015 Leo Hillinger Hill I ~ Jois Neusiedl Am See – Burgenland – Oostenrijk

De druiven in Hill I zijn zweigelt 25%, merlot 50% en Blaufränkisch 25%. De wijn heeft 10 dagen koude inweking gehad, vier weken op de gist en twintig maanden op nieuwe eikenhouten barriques. Een prettig stinkertje, paardestal en mest, leer, sigarenrook. Toos determineert een onbalans door harde tannines. Valerie prijst het mooie spel in de wijn tussen fruit en tannines. Ze noemt verder nutella, mocca en braam. Fraai glas.

De proeverij Europa I smaakt naar meer – en dat komt er dus ook.

Verslag Peter van den Besselaar

Dit keer geen voorpret voorafgaand aan een komende proeverij, maar door onvoorziene omstandigheden: de mooiste vondst van de deelnemers, een wijn vanaf 20 euro met een verhaal. Dat was genieten! We verwachtten met 15 geblindeerde flessen een schat aan verhalen. Hieronder een greep uit de anekdotes.

Indrinker

1. Louis Huot – Grand Boisé – Champagne – Frankrijk

We begonnen de avond met een mousserende wijn. Lichtgeel en stevig prikkelend in de neus, appel, gist en nat hout, heel apart. Hout werd niet door iedereen benoemd, maar was zeker wel aanwezig. Een trouvaille van Eric. Hij kwam deze tegen in de Champagnestreek en vond hem bijzonder, omdat je houtlagering (hier 12 maanden) bij champagne niet veel tegen komt. Volgens Claartje een mooi glas wijn met een lange afdronk. 50% chardonnay, 30% pinot noir en 20% pinot meunier.

Daarna twee series van 2 witte wijnen

2) 2024  Rapaura Springs – Reserve – Sauvignon Blanc – Marlborough – Nieuw-Zeeland

3) 2021 Constantia Glen – Sauvignon Blanc – Zuid-Afrika

De stuivende neus in wijn 2 en 3 was duidelijk van sauvignon blanc in beide glazen. Wijn 3 had behoorlijk last van de intensiteit van wijn 2. Het eerste glas was een vondst van MaartenR, door een mislukte zending van 24 flessen. MaartenR had eerder semillon besteld, maar kreeg andere wijnen. Zodoende moest hij eerder deze maand het thema van zijn proeverij aanpassen.

4) 2025 – Feudo Aranc10  – Tinchite – Grillo – Sicilië – Italië

5) 2023 – Kikelet – Hárslevelü – Lónyai dülö – Tokaj – Hongarije

Wijn 4 is de aspergewijn van de Brabantse wijnboeren.

Wijn 5 komt uit Hongarije, meegebracht door Kati. Hárslevelü betekent lindenblad-achtige en de wijn komt uit Tokaj. Het lindenblad is ook het symbool van Tilburg, vandaar daar Kati deze fles meebracht. De wijn is gemaakt door een Franse wijnmaakster die 25 jaar geleden naar Hongarije is verhuisd. Proefnotitie: de neus kwam wat laat los omdat de wijn wat koud was. Mineraal, thee en bergamot, bloemig, muskus, lelies en gember kwam je allemaal tegen. Bitters en zuren zijn mooi in balans.

Dan de rode wijnen in twee series van 2

6) 2022 Stanlake Park – Pinot Noir – Engeland – Groot-Brittannië
7) 2022 Baettig – D.O. Traiguén – Pinot Noir – Chili
8) 2019 Pinot Nero – Castelbel Juval – Alto Adige  -Italië
9)  2015 Tour de Ripeau – St. Emilion Grand Cru – Bordeaux – Frankrijk

We begonnen met de lichte rode wijnen. Eric had de geblindeerde flessen weer uitstekend op volgorde gezet. We verwachtten pinot noir-wijnen, ze waren echt heel verschillend..

MartijnU had wijn 6, Stanlake Park uit Engeland meegenomen, in 2022 speciaal gemaakt in verband met de hoge temperaturen in de zomer. Lichtroze van kleur, geen tannine, geen zuren, een korte afdronk. En kaneel!

Wijn 7 had koffie- en verbrande tonen, wel zuren en wat tannines. Deze wijn komt uit een totaal ander gebied, namelijk Santiago, Chili, meegenomen door Fritjof van een proeverij afgelopen weekend. Opvallend bij dit wijnhuis is dat de wijngaarden steeds lager komen te liggen; het klimaat heeft invloed op de groei en ontwikkeling van de druiven.

Wijn 8 was hoger in de zuren en had voor Willem Jan de kenmerken van een Duits medicijnkastje met koffie, mokka, staal, een klein zoetje in de aanzet, hoog in de zuren, goed in balans. Het verhaal bij deze wijn was de verbinding met de voorgaande proeverij, de mooie vakantie en de steile wandeling naar boven van Annemiek in Alto Adige om dit wijnhuis te kunnen bezoeken.

Vervolgens nog zes rode wijnen

Deze waren totaal verschillend en het begon steeds lastiger te worden om de druiven te herkennen. Beginnend met een wijn die qua samenstelling leek op een Rhôneblend en eindigend met een wijn uit Banyuls, het zuidelijkste puntje van Frankrijk.

10) 2017 – Koyle – Cerro Basalto –  – Grenache, Mourvedre – Alto Colchagua – Chili
11) 1999 –  Chateau Boyd- Grand Cru Classé – Margaux – Frankrijk

12) 2023 – Whole Bunch – Shiraz – Gabriëlskloof – Zuid-Afrika
13) 2022 Red – Klein Constantia – Constantia Valley – Zuid-Afrika. Een blend van cabernet sauvignon, petit verdot, shiraz en malbec.

14) 2020 – Triga – Bodega Volver – Cabernet Sauvignon – Alicante – Spanje
15) 2023 – Galateo –  Grenache – Banyuls – Coume Del Mas – Frankrijk

Het opvallendst in deze laatste drie series was wijn 11, een Margaux uit 1999.

Ooit gekocht door Willen Jan om te bewaren, maar hij had toentertijd nog geen wijnkelder. Dit was  de derde fles uit een kistje die nu opengaat en … met 27 jaar begint de wijn nu pas voor het eerst mooi op dronk te komen. Een blend van cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot en petit verdot. Donkerrood van kleur, volle, fruitige en gistende neus, belegen fruit en hout, hoog in de zuren, fruitig en lange afdronk. Volgens Ingrid ook gedroogde bloemen met drogende tannines, tabak en nog veel ontwikkeling met aardse smaken. Deze wijn maakte iedereen enthousiast.

Wijn 14 was een monocépage van cabernet sauvignon, meegebracht door Claartje.

Claartje bezoekt al jaren Alicante in Spanje, waar deze wijn vandaan komt. In het glas een donkere, zwartrode wijn, kruidig en hoog in de zuren. Kati noemt ook eucalyptus en heel veel fruit, chocolade en mokka.

Tot slot

Het is ieder keer weer fascinerend om te zien hoe groot de variatie is als iedereen een fles meeneemt. Naast de verschillen waren er ook overeenkomsten. Soms was het dezelfde druif, soms hetzelfde land, maar grote verschillen in stijl. We waren verrast door de verschillende wijnen, maar er was voor iedereen wijn waarvan we konden genieten.

Annemieke Vermeijlen, verslag en proefnotities