We hebben geen toegangseisen voor het lidmaatschap. De contributie bedraagt € 70 per seizoen voor ca. 17 proeverijen. Hiervan betalen we de zaal én het kaasplankje na afloop. Onderdeel van het lidmaatschap is dat je zelf een thematische proeverij organiseert. De proeverijen vinden plaats in het sfeervolle Cultureel Centrum Jan van Besouw, Thomas van Diessenstraat, Goirle. Parkeergelegenheid voor de deur. Ben je geïnteresseerd in een lidmaatschap, mail de secretaris: pvdbesselaar@brabantsewijnsocieteit.nl We hebben een wachtlijst voor het lidmaatschap. Het aantal leden is gemaximeerd, omdat we proeverijen met één wijnfles willen doen.

Uit ledenonderzoek kwamen als belangrijkste redenen naar voren: 1) beter wijn leren proeven, 2) beter leren wijnen te benoemen en te beschrijven, 3) praten en discussiëren met anderen over wijn, 4) proeven van hoge kwaliteitswijnen, 5) kennismaken met in de breedte beschikbare wijnen.

Nee, we hebben geen toelatingsdrempels. Voorliefde voor wijn is fijn. Er zijn mensen die hebben leren proeven via een wijncursus SDEN 1 en 2 en daarna lid werden. We hebben WSET4 gediplomeerde leden. De proeverijen liggen op het niveau van SDEN 3 en hoger. Belangrijk: er is geen competitie tussen de leden om vast te stellen wie het meest deskundig is. We respecteren elkaars mening. Al hebben we daar wel flinke discussie over. In het begin vinden nieuwe proevers het soms lastig om een wijn onder woorden te brengen, maar dat leer je heel snel.

De leden zelf. Het programma spreken we af bij de werkavond aan het begin van het seizoen. Het zélf organiseren van een themaproeverij hoort bij het lidmaatschap. Voorbereiden is ook leuk! Thuis wijnen proeven, bestuderen van documentatie. En al doende leer je. Een nieuw lid kan ook samenwerken in een duo, documentatie uitwisselen en uiteraard goed advies vragen bij wijnhandelaren. Sommige van de leukste proeverijen zijn samengesteld door leden die wijnboeren bezoeken in vakanties. Als je wilt, krijgt je als nieuw lid hulp van een van de leden.

De basis is een formulier om aantekeningen te maken. En achteraf een lijst van geproefde wijnen. Veel leden geven een Power Point-presentatie waarin de documentatie is vervat. Voordeel is dat we dan ook filmpjes kunnen bekijken. Importeurs en wijnhandelaren zijn goede bronnen voor documentatie, net als wijn-naslagwerken, wijntijdschriften. Internet is een onuitputtelijke bron van informatie. Veel leden lezen wijntijdschriften en de fanatieke ook buitenlandse bladen. Dat is nuttig bij het voorbereiden van proeverijen. We gebruiken het cursusboek van Wine Folly waarin mooie infographics staan met karakteristieken over wijndruiven.

We beperken de wijnen tot negen à tien. Dat kan in vijf series van steeds twee wijnen. Of vier series. De invulling verschilt, bijvoorbeeld een serie witte wijnen, twee series rode wijnen. Of drie series rode wijnen die oplopen in concentratie of ouderdom. Of een serie ronde en vriendelijke wijnen, gevolgd door een serie krachtiger wijnen om af te sluiten met verfijnde, harmonieuze wijnen.

Nee, we proeven de wijn en spuwen daarna uit. Degusteren, om het eens chic te zeggen. In de praktijk betekent dit dat de lekkerste wijnen (aan het eind van de avond) in kleine slokjes worden gedronken. Een decennia oude, fluwelige Pomerol uitspuwen? Dat is een godslastering!

Dat verschilt van avond tot avond. Meestal niet. Soms hebben we proefformulieren met punten, zoals bijvoorbeeld 3 punten voor de kleur, 7 voor de neus en 10 voor de smaakexpressie (in totaal 20 punten).

Leden zijn welkom bij alle 17 proeverijen. In de praktijk zijn er steeds tussen de 12 en 18 leden aanwezig.

Nee. Vrijheid, blijheid, is het motto. Iedereen heeft wel eens een ouderavond, verjaardag of moet een keer ’s avonds werken. Het streven is om tussen de 12 en 18 leden per proefavond aanwezig te laten zijn.

Dan moet je zeker lid worden. Je gaat bij het nabespreken beseffen dat iedere mening telt. We bespreken met veel plezier wáárom iemand een wijn herkent als chardonnay of merlot en hebben vaak erg veel plezier van ongewone beschrijvingen. Ons motto “Beter wijnproeven, meer genieten” gaat nou net over het plezier om dit steeds beter te leren.

De wijnen komen vrijwel altijd van een gespecialiseerde wijnhandel (geen supermarktwijnen) en zijn in prijs vanaf 15 euro en duurder. Je proeft ook wijnen die niet verkrijgbaar zijn in ons land omdat ze zijn meegebracht uit het buitenland, of bijzondere wijnen uit de kelders van de leden. Deze laatste wijnen kunnen erg kostbaar zijn. Zie voor proefnotities de website: www.brabantsewijnsocieteit.nl