Proeftermen

Proeftermen

Valerie Bollen verzamelde en beschreef de proefterminologie die we gebruiken om wijn te beschrijven.

 

Alles | A B C D E F G H J K L M O P R S T V W Z
Er zijn 5 termen in deze lijst die beginnen met de letter V.
Vlak
Een vlakke wijn wordt gekenmerkt door weinig alcohol en een laag zuur- en tanninegehalte. Negatief.

Viriel
Een krachtige, volle en intense wijn met veel body.

Vlezig
Een zeer volle, goed uitgerijpte wijn die de impressie geeft dat je erop zou kunnen kauwen.

Viscoos
Een wijn met een hoog alcohol- en/of suikerhalte. Te herkennen aan een geconcentreerde structuur en de dikke, stroperige druppels die aan de binnenkant van het glas blijven plakken.

Verfijnd
Een verfijnde wijn voelt zacht, elegant en delicaat in de mond, dus zonder overdadige tannines of zuren. Heel positief.