Dit keer geen voorpret voorafgaand aan een komende proeverij, maar door onvoorziene omstandigheden: de mooiste vondst van de deelnemers, een wijn vanaf 20 euro met een verhaal. Dat was genieten! We verwachtten met 15 geblindeerde flessen een schat aan verhalen. Hieronder een greep uit de anekdotes.

Indrinker

1. Louis Huot – Grand Boisé – Champagne – Frankrijk

We begonnen de avond met een mousserende wijn. Lichtgeel en stevig prikkelend in de neus, appel, gist en nat hout, heel apart. Hout werd niet door iedereen benoemd, maar was zeker wel aanwezig. Een trouvaille van Eric. Hij kwam deze tegen in de Champagnestreek en vond hem bijzonder, omdat je houtlagering (hier 12 maanden) bij champagne niet veel tegen komt. Volgens Claartje een mooi glas wijn met een lange afdronk. 50% chardonnay, 30% pinot noir en 20% pinot meunier.

Daarna twee series van 2 witte wijnen

2) 2024  Rapaura Springs – Reserve – Sauvignon Blanc – Marlborough – Nieuw-Zeeland

3) 2021 Constantia Glen – Sauvignon Blanc – Zuid-Afrika

De stuivende neus in wijn 2 en 3 was duidelijk van sauvignon blanc in beide glazen. Wijn 3 had behoorlijk last van de intensiteit van wijn 2. Het eerste glas was een vondst van MaartenR, door een mislukte zending van 24 flessen. MaartenR had eerder semillon besteld, maar kreeg andere wijnen. Zodoende moest hij eerder deze maand het thema van zijn proeverij aanpassen.

4) 2025 – Feudo Aranc10  – Tinchite – Grillo – Sicilië – Italië

5) 2023 – Kikelet – Hárslevelü – Lónyai dülö – Tokaj – Hongarije

Wijn 4 is de aspergewijn van de Brabantse wijnboeren.

Wijn 5 komt uit Hongarije, meegebracht door Kati. Hárslevelü betekent lindenblad-achtige en de wijn komt uit Tokaj. Het lindenblad is ook het symbool van Tilburg, vandaar daar Kati deze fles meebracht. De wijn is gemaakt door een Franse wijnmaakster die 25 jaar geleden naar Hongarije is verhuisd. Proefnotitie: de neus kwam wat laat los omdat de wijn wat koud was. Mineraal, thee en bergamot, bloemig, muskus, lelies en gember kwam je allemaal tegen. Bitters en zuren zijn mooi in balans.

Dan de rode wijnen in twee series van 2

6) 2022 Stanlake Park – Pinot Noir – Engeland – Groot-Brittannië
7) 2022 Baettig – D.O. Traiguén – Pinot Noir – Chili
8) 2019 Pinot Nero – Castelbel Juval – Alto Adige  -Italië
9)  2015 Tour de Ripeau – St. Emilion Grand Cru – Bordeaux – Frankrijk

We begonnen met de lichte rode wijnen. Eric had de geblindeerde flessen weer uitstekend op volgorde gezet. We verwachtten pinot noir-wijnen, ze waren echt heel verschillend..

MartijnU had wijn 6, Stanlake Park uit Engeland meegenomen, in 2022 speciaal gemaakt in verband met de hoge temperaturen in de zomer. Lichtroze van kleur, geen tannine, geen zuren, een korte afdronk. En kaneel!

Wijn 7 had koffie- en verbrande tonen, wel zuren en wat tannines. Deze wijn komt uit een totaal ander gebied, namelijk Santiago, Chili, meegenomen door Fritjof van een proeverij afgelopen weekend. Opvallend bij dit wijnhuis is dat de wijngaarden steeds lager komen te liggen; het klimaat heeft invloed op de groei en ontwikkeling van de druiven.

Wijn 8 was hoger in de zuren en had voor Willem Jan de kenmerken van een Duits medicijnkastje met koffie, mokka, staal, een klein zoetje in de aanzet, hoog in de zuren, goed in balans. Het verhaal bij deze wijn was de verbinding met de voorgaande proeverij, de mooie vakantie en de steile wandeling naar boven van Annemiek in Alto Adige om dit wijnhuis te kunnen bezoeken.

Vervolgens nog zes rode wijnen

Deze waren totaal verschillend en het begon steeds lastiger te worden om de druiven te herkennen. Beginnend met een wijn die qua samenstelling leek op een Rhôneblend en eindigend met een wijn uit Banyuls, het zuidelijkste puntje van Frankrijk.

10) 2017 – Koyle – Cerro Basalto –  – Grenache, Mourvedre – Alto Colchagua – Chili
11) 1999 –  Chateau Boyd- Grand Cru Classé – Margaux – Frankrijk

12) 2023 – Whole Bunch – Shiraz – Gabriëlskloof – Zuid-Afrika
13) 2022 Red – Klein Constantia – Constantia Valley – Zuid-Afrika. Een blend van cabernet sauvignon, petit verdot, shiraz en malbec.

14) 2020 – Triga – Bodega Volver – Cabernet Sauvignon – Alicante – Spanje
15) 2023 – Galateo –  Grenache – Banyuls – Coume Del Mas – Frankrijk

Het opvallendst in deze laatste drie series was wijn 11, een Margaux uit 1999.

Ooit gekocht door Willen Jan om te bewaren, maar hij had toentertijd nog geen wijnkelder. Dit was  de derde fles uit een kistje die nu opengaat en … met 27 jaar begint de wijn nu pas voor het eerst mooi op dronk te komen. Een blend van cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot en petit verdot. Donkerrood van kleur, volle, fruitige en gistende neus, belegen fruit en hout, hoog in de zuren, fruitig en lange afdronk. Volgens Ingrid ook gedroogde bloemen met drogende tannines, tabak en nog veel ontwikkeling met aardse smaken. Deze wijn maakte iedereen enthousiast.

Wijn 14 was een monocépage van cabernet sauvignon, meegebracht door Claartje.

Claartje bezoekt al jaren Alicante in Spanje, waar deze wijn vandaan komt. In het glas een donkere, zwartrode wijn, kruidig en hoog in de zuren. Kati noemt ook eucalyptus en heel veel fruit, chocolade en mokka.

Tot slot

Het is ieder keer weer fascinerend om te zien hoe groot de variatie is als iedereen een fles meeneemt. Naast de verschillen waren er ook overeenkomsten. Soms was het dezelfde druif, soms hetzelfde land, maar grote verschillen in stijl. We waren verrast door de verschillende wijnen, maar er was voor iedereen wijn waarvan we konden genieten.

Annemieke Vermeijlen, verslag en proefnotities