Prachtig het jaar beginnen met Pomerol
By in ,

Prachtig het jaar beginnen met Pomerol

Het was een genoeglijke nieuwjaarsreceptie afgelopen dinsdag met
fraaie wijnen waarvan – als ik mijn oor goed te luister heb gelegd – de
Portugese Porta da Calada 2013 uit Alentejo en Château Le Bon Pasteur
1999 Pomerol op de meeste instemming kunnen rekenen. Paul had een
fantastisch charcuterie en kaasbuffet gemaakt.

De
raad-het-jaar-magnum werd het best geproefd door Toos, Noël, Berry en
Martin die sangiovese en Chianti Classico herkenden. Maar Cobie werd
winnaar met het determineren van 2011. Proficiat.